Розмарин, выращивание дома

розмарин

Вы постоянно пользуетесь розмарином в виде приправы или масла? А вы знали чтоб не покупать постоянно это заморское растение, розмарин можно выращивать дома как вазон на подоконнике или в огороде на даче.

Розмарин — кустарниковые вечнозеленые многолетние травы, родом из средиземноморского края, в переводе с латыни «роса моря». Существует несколько сортов розмарина, все сорта отличаются как внешне так и по вкусовым характеристикам, выбирайте тот который понравится вам больше всего.

Выращивание розмарина из семян или черенков

Розмарин прекрасно прорастает из семян, но поскольку растение из жарких засушливых краев, семенам для прорастания необходимо создать благоприятные условия. Чтоб прорастить семена розмарина нужно взять кусочек ватки и смочить ее, вату равномерно разложить, тонким слоем, на дно судочка и сверху рассыпать семена розмарина и накройте сверху судочек прозрачной крышкой (пищевой пленкой или прозрачным пакетом). В таком состоянии судочек поместите в солнечное место и теплое место, нужно соблюдать температуру около 20 — 25 градусов. По истечении 3 — 4 недель, зернышки розмарина начнут проклевываться.

Как только семена прорастут, пересадите их в индивидуальные горшки, хорошо подходят 10 сантиметровые контейнеры для рассады. Землю можно использовать смешав торфяной грунт с писком или перлитом (или вермикулитом), предварительно усыпав на дно горшка слой дренажа (камушки или керамзит).

Чтобы вырастить розмарин из черенка, нужно отрезать от большого куста розмарина, веточку длиной минимум 10 сантиметров. С нижней половины черенка обрежьте все листочки. Затем нужно соорудить небольшую тепличку из 2-х литровой ПеТ бутылки. Бутылку разрезают пополам, в нижней части прорезают дренажные отверстия и засыпают легкую грунтовую смесь. В эту смесь на 1 / 3 аккуратно засовывается черенок розмарина, обильно поливается водой и сверху накрываете второй половиной бутылки. Такую мини тепличку ставят в теплое освещенное место (не под прямые солнечные лучи). Приблизительно через месяц — полтора, черенок должен пустить корни, увидеть это можно когда корешки упрутся к краям бутылки. Затем розмарин можно пересадить обычный горшок.

Как вырастить розмарин в горшке

розмарин в горшке

Самый простой и доступный каждому способ вырастить розмарин, это посадить его дома в горшке как вазон. А в наших краях с суровой зимой, выращивание розмарина в горшке, чуть ли не единственный способ.

Следует помнить что розмарин не любит когда нарушают целостность его корневой системы, а проще говоря он плохо переносит пересадку. Потому розмарин нужно переваливать с частичной заменой верхнего слоя грунта.

Поскольку это растение из теплых краев, для хорошего роста эму нужно создать соответствующие условия. Первое такое условие, хорошо дренированная почва, растение не любит присутствие постоянной влаги в грунте. При поливе розмарина следует обильно смачивать почву, но между поливами позволять грунту высохнуть полностью. Если вы используете блюдце, обязательно слейте с него воду после полива. Таким методом вы будете имитировать не частые, но сильные дожди как в родных условиях. Но, если тонкие иглообразные листья начали сохнуть, вы слишком долго затянули с поливом и растение начало погибать. В таком случае, в срочном порядке полейте розмарин и опрыскайте его обычной водой.

Второе обязательное условие наличие как минимум 8-ми часовой день, в противном случае для роста розмарина нужно штучное освещение. Также немаловажно и наличие высокой влажности в помещении с растением. Повысить влажность можно простым способом, достаточно поставить небольшую емкость с водой вблизи растения, вода будет испарятся и тем самымы повышать влажность непосредственно возле розмарина.

Розмарин фигурные стрижки кустов
Обучение розмарина в определенной форме, например в виде дерева леденец стиле, может занять несколько лет. Для того, чтобы обучить розмарина подстриженными — традиционная форма конуса популярен на Рождество — и регулярно подрезать в форму, которую вы хотите. Обрезка стимулирует рост новых на концах, где вы режете, так что чем больше вы режете, то он получает более густым.

Как трава, розмарин не требователен к удобрениям, но для более активного роста вы можете немного удобрить почву под растением азотным удобрением (N-P-K 30.10.10). Такое удобрение достаточно вносить один раз в месяц.

Розмарин приправа

Листочки розмарина в качестве приправ, можно использовать как в свежем так и в сушеном виде.  Розмарин дополняет большинство мяса, свинину, говядину, баранину и курицу. Итальянцы всегда бросают щепотку розмарина когда готовят томатный соус для макарон и пиццы.

К сожалению в домашних условиях очень сложно получить розмариновое масло. И масло из розмарина вам все таки придется покупать в магазине.